Оторваться невозможно: готовим кабачковую икру с пикантной перчинкой на зиму
Попробуйте повторить
Забудьте про скучную магазинную закуску: эта кабачковая икра перевернет ваши представления о зимних заготовках!
21.10.2026 29.Ru
Тихий яд на вашей полке: диетологи назвали 5 самых вредных овощей
Проверьте, как часто вы их едите
Мы привыкли делить продукты на вредные и полезные, а зеленый салат в тарелке давно стал главным символом здорового образа жизни.
21.10.2026 29.Ru
Забытый вкус СССР: приготовили обед по журналу «Крестьянка» 1972 года. Стоит ли оно того?
Салат и суп по бабушкиным рецептам
Можно ли приготовить шедевр из простейших продуктов, которые были в каждом советском гастрономе в 1972 году?
20.10.2026 29.Ru
Путешествие от зерна до каравая
Фотография сотрудников Исакогорской детской библиотеки № 15 МУК «ЦБС»
В Исакогорской детской библиотеке № 15 прошли занятия ко Всемирному дню хлеба.
20.10.2026 ЦБС города Архангельска
Архангельские траулеры привезли сотни тонн рыбы и готовятся снова выйти на промысел
Почти 300 тонн рыбы доставили в Архангельск траулеры «Архангельск» и «Ягры».
20.10.2026 News29.Ru
7 главных ошибок, которые мы совершаем на кухне Назвали эксперты в Международный день повара.
7 главных ошибок, которые мы совершаем на кухне
Назвали эксперты в Международный день повара.
20.10.2026 Роспотребнадзор
20 октября – Международный день повара
Уважаемые повара, кулинары, ветераны общественного питания и все любители вкусной домашней еды!
20.10.2026 Город Коряжма
«Рецепту научила мама»: лучший способ закрутить помидоры на зиму
Для маринада понадобится всего несколько ингредиентов
У каждого из нас есть те самые вкусы из детства, которые невозможно повторить по ресторанным меню или рецептам из интернета.
19.10.2026 29.Ru
Самый большой огурец страны вырос на даче под Северодвинском
По версии конкурса «Агрогиганты — 2026». Выхаживала овощ Юлия Звездина. У неё также 5 место за самую большую тыкву.
19.10.2026 ГТРК Поморье
Салат с хрустящими баклажанами: рецепт блюда, которое вы точно полюбите
Рецепт, вдохновленный азиатской кухней, время готовки — всего 30 минут
Баклажаны часто незаслуженно обходят стороной: одни боятся, что они впитают слишком много масла, другие не любят их мягкую, кашеобразную текстуру.
18.10.2026 29.Ru
Креветки — 329 рублей, форель — 829: кто производит дешевую рыбу и морепродукты марки «Дикое море»
Разбираемся, кто стоит за прибыльным бизнесом
«Дикое море» — торговая марка, под которой в дискаунтере «Чижик» продают рыбу и морепродукты по доступным ценам.
18.10.2026 29.Ru
Три супа из СССР из копеечных продуктов: готовим по рецепту журнала «Работница» за 1969 год
Готовим обед из простых ингредиентов
Иногда нам хочется попробовать чего-то новенького, но в этот раз мы пошли другим путем и решили приготовить что-нибудь старенькое.
17.10.2026 29.Ru
За уши не оттащишь: как приготовить вкуснейшие булочки «Синнабон» в аэрогриле — видео
Они такие аппетитные, что мы начали делать их каждый день
Настало время осенних рецептов.
16.10.2026 29.Ru
Больше 77 000 исследований качества воды провели специалисты «РВК-Архангельск» с начала года
Фото «РВК-Архангельск». С января по середину октября 2026 года специалисты выполнили более 77 000 анализов — на всех этапах водоподготовки и в городской распределительной сети.
16.10.2026 EchoSevera.Ru
Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство
Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство
Напоминают эксперты Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им.
16.10.2026 Роспотребнадзор
Такими жалко делиться: 5 рецептов вкуснейших салатов на зиму
Вы просто обязаны их попробовать
Зимой домашние баночки с консервацией превращаются из простого перекуса в гастрономическое спасение.
15.10.2026 29.Ru
Стихи, которые можно попробовать на вкус
12 октября, в День памяти Ольги Александровны Фокиной, в Верхнетоемской центральной библиотеке прошла литературная композиция «...У меня еда проста: Чем богата, тем и рада...».
14.10.2026 Библиотеки Архангельской области
«Попала в общепитовское гетто»: история повара, которая переехала из Питера в Сибирь и стала звездой ТВ
Шеф дошла до финала в шоу с Ивлевым
От кулинарных экспериментов до финала шоу Ивлева.
14.10.2026 29.Ru
Почемучки на грядке и в саду
Фотография сотрудников Маймаксанской библиотеки № 6 им. Г. А. Скребицкого МУК «ЦБС»
В Маймаксанской библиотеке № 6 им.
14.10.2026 ЦБС города Архангельска
Варим адыгейский сыр: рецепт хозяйки из Архангельска
Оказывается, это совсем не сложно
Вы когда-нибудь пробовали варить адыгейский сыр?
12.10.2026 29.Ru
«Москва смотрит, выделяется ли слеза»: как молоко превращается в буррату и что бывает, когда сыровар не в духе
В цех стараются приходить только с хорошим настроением и разговаривают с плесенью
«Сыр — это живое, он даже чувствует эмоциональный настрой», — говорит шеф-сыровар Оксана Толстикова.
12.10.2026 29.Ru
Треска из Архангельска покорила Москву: блюдо появилось в меню ресторана
Блюдо из северных продуктов, которое итальянский шеф-повар Пьер Карбонара придумал во время съёмок в Архангельске, теперь можно попробовать в московском ресторане Officina.
12.10.2026 ИА Северные Новости
Грибная икра из шампиньонов: простой рецепт закуски на весь год
Эти грибы есть в любом магазине, так чего же мы ждем?
Грибную икру из шампиньонов можно приготовить в любое время года — для нее не нужно ждать грибного сезона.
11.10.2026 29.Ru
«К пяти утра в садиках должно быть свежее молоко»
Ночью, когда город ещё спит, а улицы окутаны темнотой, на маслозаводе зажигаются огни, и начинается привычный, отточенный до автоматизма, но невероятно важный процесс переработки молока.
11.10.2026 Сетевое издание Каргополье
Идеальные блины для завтрака: проверенный рецепт хозяйки из Архангельска
Они получаются румяными и не слишком жирными
Иногда, чтобы научиться печь те самые блины, нужно набить много шишек.
11.10.2026 29.Ru
«Мне как итальянцу это близко»: что впечатлило шеф-повара в Архангельске, где он снялся в телешоу
Он добавил северное блюдо в меню своего ресторана
Шеф-повар и телеведущий Пьер Карбонара добавил в меню своего московского ресторана блюдо, которым вдохновился в Архангельске.
10.10.2026 29.Ru
Эти 5 перекусов дети съедают до крошки: что приготовить в школу
Рецепты, на которые уйдет не больше 20 минут
Собрать ребенку ланч‑бокс в школу, чтобы и полезно было, и съедалось с удовольствием, — задача не из простых.
10.10.2026 29.Ru
Они есть в вашей корзинке: 5 продуктов, которые в разы повышают риск развития рака
Что можно и нельзя есть — объясняет онколог
Назвать точную причину рака ученые и врачи до сих пор не могут.
10.10.2026 29.Ru
«Раньше ненавидела свеклу, а теперь обожаю»: повторите простейший рецепт салата от хозяйки из Архангельска
Теперь свекла регулярно присутствует в ее рационе
Свекла — довольно ценный для здоровья корнеплод.
10.10.2026 29.Ru
Икра неприлично дорожает, картофель теряет в цене — данные Росстата
Федеральная служба государственной статистики опубликовала индекс потребительских цен в сентябре 2026-го.
09.10.2026 EchoSevera.Ru